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更新时间: 2025-02-25
还只是茅台酒新酒的价格,如果回过头来再看茅台酒的老酒价格,那就更加叹为观止了。上世纪八十年代初期的茅台,现在的市场价在3-4万元,相比于当年的发行价,价值增长了几千倍。内含丰富的营养物质及微生物。保存不当会受到污染发酸霉变! 以玻璃瓶,瓷器,紫砂瓶等,瓶装后为好,因为可以确定生产日期。 有人认为“现在的酿造工艺已很成熟,佳酿稳定性强,不需过分强调存放条件,非阳光直射即可”? 非也,存放条件也能决定一款酒后期的品质,相对温度不可太高,湿度太干容易挥发,太湿容易发霉,有异味的地方容易二次污染酒质,所以酒的包装与储存环境对酒质有着很大的影响以及产生不同的变化。
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